La Colazione Akasamia è un momento conviviale di condivisione e conoscenza. Il grande tavolo fratino del Salone accoglie comodamente fino a 8/9 Ospiti.

Il Salone si riempie  di profumi di buono.  Il caffè si fa solo con la moka, le torte sono fatte in casa, frutta e yogurt artigianale non mancano mai. 

La Colazione all'Italiana è ricca e variegata. Su richiesta è possibile La Colazione salata Internazionale e quella tipica Gaetana con ricotta ed acciughe.